Cafe Especial

Café Especial Serra Dourada

Fazenda Serra Dourada - Família Oliveira

Sobre o Produto

O Café Especial Serra Dourada é o orgulho da produção cafeeira de Barra do Choça. Cultivado em altitude acima de 900 metros, no microclima privilegiado da Serra do Café, os grãos da variedade Catuaí Vermelho passam por colheita seletiva manual, secagem em terreiro suspenso e torra artesanal em pequenos lotes. Com pontuação de 86 pontos na escala SCAA, o café apresenta notas sensoriais de chocolate amargo, caramelo e frutas vermelhas, com corpo aveludado e acidez cítrica equilibrada. Disponível em grãos ou moído, em embalagens de 250g e 500g com válvula desgasificadora. Certificado como café especial pela BSCA.

Produtor

Fazenda Serra Dourada - Família Oliveira

Onde Encontrar

Fazenda Serra Dourada, Café Aroma da Serra, Feira da Agricultura Familiar (sábados) e loja online.

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Pontos de Venda

Fazenda Serra Dourada, Café Aroma da Serra, Feira da Agricultura Familiar (sábados) e loja online.

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